ご近所の方から、わかめをいただきました。ありがとうございます、、。
とても大きくて、今まで見たこともないような立派なわかめです。
さっと茹でると、色がぱあっと鮮やかな緑色になり、すぐ水に浸して
切って、お刺身のように食べるとおいしいとのことで、そのままやってみました。
茹でると本当に一瞬で色が鮮やかになり、とてもきれい!
昆布のような味を想像しながら、さっそく食べてみました。
ところが、なんと味は味付けのりのようで、とってもおいしい!
磯のかおりがして、なんともごはんとよく合いました。
本当に、ありがとうございました。
旬の味っていいですね。おいしいものをいただいて、幸せな気分になりました。
今日は、すてきな深緑色のとんぼ玉帯留めを紹介します。
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